东莞市联旺膳食管理服务有限公司主要面对深圳、东莞、广州地区和城市各、企事业单位、学校、，、工厂等饭堂；酒楼宾馆、市、配餐公司等加工配送蔬菜、绿色水果等多种食品；.是一家集农产品、蔬菜、水果类等产品的经销批发、配送的中心。
要怎样才能做好食堂粮油配送：
1、保存要得当。保质期久的食品，可以放在普通的货仓，整齐摆放，有相应回归类和编号。难以保存的蔬菜水果，要冷藏，保鲜；
2、配送服务要合理。保证车辆就位和安全，车辆要随叫随到，即时就位，这是能顺利运货的基础。同时也要注意行驶安全，安全就重中之重。

食堂粮油配送过程中有哪些注意事项：
1、产品品质要保证：粮油配送过程中，在采购、入库、出库、送货等各个环节，都要及时检测产品质量，确保配送到客户手中的产品品质有**，这是企业生存的“生命线”，容不得大意；
2、订购要准确及时：接到货物订单后，要立即吃透客户产品需求。在此基础上，与供货商联系准确及时采购货物。如果订购要求把握不准，导致与客户需求有出入，不仅造成公司信誉度受损，而且需要承担自身成本及客户损失，导致严重后果；
3、装卸验收要细致：装卸过程要耐心细致，特别是对一些质地脆弱的菜品，轻拿轻放，注意保持完整。在验收环节，要在装卸现场当场验收，防止产生不必要的纠纷。

食堂粮油配送是一项系统工程，像订货、收货、储存、配装、送货等要素必不可少，要注意环节完备、品质过硬、及时高效，做到了这些，才能确保配送方案万无一失。

食堂粮油配送方案构成要素有哪些：
1、紧跟客户需求订制货物：粮油配送公司在收集汇总各类信息的基础上，对订货信息及供应商信息进行梳理分析，及时作出相应决策。特别是要准确把握客户的产品需求，详细了解供货商的信誉品质，做到货物质量过硬；
2、快速高效开展货物储存配装工作：粮油配送绝不仅仅是“二传手”。在收到货物后，还要进行卸货、检验、开具等工作，验收入库等环节是必不可少。在配装前，对于保质期较长的蔬菜，一般可以在备货后安插储存工序，比如说放在保鲜仓库。如果有需要，还可进行加工分拣，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、去老叶等；
3、高质量做好送货及服务：要根据客户要求，按时送达货物，并在现场对所送货物进行验收、过称。如果遇到不合格货物，要在规定时间内退换货，不影响客户使用。服务要有专人及时与客户沟通，掌握客户满意度以便完善服务。
东莞市联旺膳食管理服务有限公司凭借雄厚的实力规范的饭堂管理丰富的承包经验及全新的管理理念本着大众化口味及价格为您的企业提供精致新鲜的可口饭菜。相信我们化厨师队伍所精心配制的菜肴定会适合您公司的要求。
http://fjoulian.com